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Hanging Tender/Nierenzapfen

Hanging Tender/Nierenzapfen

euro 12,80-25,60 €
32,00 €/kg

balance 400 - 800g

Das Hanging Tender gehört wohl zu den speziellsten Teilstücken des Rindes. Im Französischen wird es auch Onglet und in Deutschland Nierenzapfen genannt. Ein Geheimtip für das besondere Steak!

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